l'hexagone - France, le magret de canard - chicken breast, une poêle antiadhésive - pan with non-stick coating, la coupe - slicing, le four - oven, la crème fraîche - sour cream, finement hachées - finely chopped, cru - raw, croûtons de pain - croutons, l'oseille - sorrel, une pâte brisée - cookie dough, cornichons - pickled cucumbers, la farine de froment - wheat flour, le fromage râpé - grated cheese, s'imprégner - absorb,

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