1) Всі бутерброди на фото відносяться до закритих(сендвічів). a) Канапе b) тарталетка c) хот-дог d) чизбургер e) піта f) гамбургер 2) Сендвіч - це a) Закритий бутерброд з хліба, батона, булочки без скоринок b) Відкритий бутерброд з хліба, батона, булочки без скоринок c) Закусочний бутерброд з хліба 3) Для закритих бутербродів використовують a) звичайний пшеничний хліб (батони) без скоринки b) пшеничний хліб (батони) зі скоринкою c) чорний хліб з скоринкою d) всі варіанти вірні e) теплі 4) На фото зображений бутерброд a) Відкритий простий b) Відкритий складний c) Закритий d) Закусочний 5) Перший етап приготування закритого бутерброда a) Смужку хліба не змащують маслом b) Смужку хліба змащують маслом c) Смужку хліба змащують майонезом 6) Другий етап приготування закритого бутерброда a) кладуть м’ясний або рибний продукт і накривають другою смужкою, змащеною вершковим маслом, злегка притискують. b) кладуть м’ясний або рибний продукт злегка притискують. c) накривають другою смужкою, змащеною вершковим маслом, злегка притискують.

ВПРАВА "Технологічна помилка".Обери хибні твердження. Будь уважним!

Табло

Визуален стил

Опции

Шаблон за превключване

Възстановяване на авто-записаната: ?