1) У яких закладах громадського харчування можуть працювати випускники зі спеціальності "Готельно-ресторанна справа"? a) Тільки у кафе та барах b) Тільки у ресторанах та клубах c) У готелях, ресторанах, клубах, курортах та ін 2) Яка роль готельно-ресторанної справи у туристичній індустрії? a) Не має значення b) Роль невелика c) Є важливим елементом 3) Які фактори можуть допомогти випускникам знайти роботу за кордоном? a) Вміння готувати смачну їжу та висока самомотивація b) Знання англійської мови та досвід роботи в галузі c) Вміння керувати готелем та комунікативні навички 4) Які навички важливі для успішної роботи в готельно-ресторанній галузі? a) Вміння готувати страви та напої b) Навички збору та аналізу даних c) Високі навички комунікації, розвиток лідерських якостей 5) Залежно від досвіду та кваліфікації, випускники можуть обіймати посади  a) Менеджера в готелях та інших місцях розміщення b) Фахівця із конференц-сервісу c) Менеджера в закладах ресторанного господарства d) Менеджера на підприємствах, які готують та постачають готові страви e) Фахівця із гостинності в місцях розміщення f) Професіонала в галузі готельної та ресторанної справи 6) Навіщо потрібне знання іноземних мов у даній сфері. a) Просто уміти гарно говорити b) Для підвищення рівня обслуговування клієнтів c) Щоб краще розуміти клієнтів-іноземців 7) На вашу думку, що вивчають студенти спеціальності "Готельно-ресторанна справа" a) Етнічні особливості гостинності, етику та комунікацію b) Технології виробництва продукції, устаткування, санітарія в галузі c) Організацію ресторанного та готельного обслуговування d) Іноземну мову, інформаційні технології, стандартизацію e) Економіку, менеджмент, маркетинг, облік і оподаткування, право f) Громадське будівництво, проектування об’єктів

Вікторина "Готельно-ресторанна справа" Уманський НУС

szerző:
Beágyazás

Ranglista

Vizuális stílus

Beállítások

Kapcsoló sablon

Automatikus mentés visszaállítása :?