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1) Come prepariamo gli agnolotti? Per fare gli agnolotti, prendiamo ______________ carne di fassona e ______________ verdure fresche. a) a) del, delle b) b) della, dei c) c) della, delle 2) Quali ingredienti usi per fare il risotto al Barolo? Aggiungo ______________ riso e ______________ vino Barolo. a) a) del, dello b) b) dello, del c) c) del, del 3) Cosa metti nella fonduta piemontese? Prendiamo ______________ nocciole del Piemonte e ______________ zucchero. a) a) delle, del b) b) delle, dello c) c) dei, della 4) Come si prepara il vitello tonnato? Usiamo ______________ fettine di vitello, ______________ salsa tonnata e ______________ capperi. a) a) delle, della, dei b) b) delle, del, delle c) c) dei, della, del 5) Cosa serve per fare i gianduiotti? Prendiamo ______________ cioccolato e ______________ nocciole piemontesi. a) a) del, delle b) b) dello, dei c) c) del, dei 6) Quali ingredienti usi per la peperonata? Uso ______________ peperoni di Carmagnola e ______________ cipolle. a) a) dei, degli b) b) dei, delle c) c) delle, dei 7) Quali sono i principali ingredienti del bonèt? Sono ______________ cacao amaro e ______________ panna fresca. a) a) delle, della b) b) dello, della c) c) del, della 8) Come producete il Barbera? Utilizziamo ______________ uva Barbera e ______________ lieviti naturali. a) a) della, del b) b) dell’, dei c) c) dell’, del 9) Qual è l’ingrediente principale del brasato al Barolo? Per il brasato al Barolo, sono necessari ______________ carne di manzo e __________vino Barolo. a) a) del, del b) b) della, dello c) c) della, del 10) Che tipo di uva usiamo per fare il Dolcetto? Per il Dolcetto, usiamo ______________ uva Dolcetto, ______________ zuccheri naturali e ______________ lieviti selezionati. a) a) della, dei, dei b) b) dell’, dei, delle c) c) dell', degli,dei

Il cibo piemontese e il partitivo 2

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