hand washing - handling raw ingredients, going to the toilet, handling waste, blue plasters - cover cuts with, hair - tie it up, wear a hair net, clean spoon - to taste food, fingernails - clean, no varnish or fakes, uniform - clean and fresh, jewellery - dont wear it, body odour - wash regularly , illness - don't work with an upset stomach, sickness or diarrhoea,
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Personal hygiene
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Ago
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Hospitality Catering
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