黄瓜( huang gua)  - cucumber, 花椰菜(hua ye cai) - cauliflower, 土豆 (tu do) - potato, 西红柿( xi hong shi )或 番茄(fan qie) - tomato, 生菜 (sheng cai) - lettuces, 南瓜 (nan gua) - pumpkin, 冬瓜 （dong gua） - Winter melon, 四季豆 （si ji dou) - string bean, green bean, 大白菜（da bai cai） - Napa cabbage, 洋葱 （yang cong） - onion, 芦笋 （lu suen） - asparagus, 绿花菜 (lü hua cai) - broccali, 芹菜 (qin cai) - celery, 玉米 (yu mi) - corn, 莴苣(wo ju） - iceberg, 胡萝卜(hu luo bo） - carrot, 包心菜 (bao xin cai) - cabbage, 菠菜(bo cai） - spinach,

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