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常温(じょうおん)に 戻(もど)す, グラニュー糖(とう), 泡立て器(あわたてき), 泡立(あわた)てる, 薄力粉(はくりきこ), 残(のこ)り, 溶(と)かす, 冷ます（さます）, 厚(あつ)さ, 平(たい)らにならす, 上面(じょうめん), 側面(そくめん), パンの生地（きじ）, 量る（はかる）, 卵白（らんぱく）, 卵黄（らんおう）, 加える（くわえる）, ふるう, 温める（あたためる）, 焼く, ホイップクリーム, ぬる, 混ぜる（まぜる）, を包む　（つつむ）, 蒸す（ふかす）, 煮る（にる）.

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