1) Який із перелічених критеріїв визначає професіоналізм персоналу? a) Дипломи про освіту b) Кількість змін на місяць c) Вік співробітника 2) Що є метою стандартів ISO 9001? a) Забезпечення стабільності якості b) Зменшення витрат c) Оформлення інтер’єру d) Визначення площі номерного фонду 3) Який із стандартів є основою для оцінки якості послуг? a) ISO 9001 b) ГОСТ 1200 c) ДСТУ 4501 d) HACCP 4) Що визначає якість обслуговування в ресторані? a) Оформлення страв b) Розташування ресторану c) Колір меблів d) Температура приміщення 5) Процес підтвердження відповідності послуг встановленим стандартам - це визначення a) Безпеки b) Стандартизації c) Сертифікації d) Акредитації 6) Яка головна умова надання якісних послуг? a) Зручність b) Безпека c) Великі площі приміщень d) Гостинність 7) Уніфікація процесів і послуг для досягнення єдиного рівня якості - це визначення a) Стандартизації b) Сертифікації c) Метрології d) Кваліметрії 8) Який етап сертифікації включає аналіз стану виробництва? a) Схема 3 b) Схема 2 c) Схема 1 d) Всі схеми 9) Який документ підтверджує відповідність послуг стандартам? a) Договір оренди b) Паспорт підприємства c) Декларація відповідності 10) Що є основним критерієм для схеми 4? a) Класифікація підприємств b) Безпека процесів c) Аналіз документації 11) Перелік критеріїв оцінки майстерності для адміністратора рецепції a) Знання програм бронювання b) Володіння іноземними мовами c) Вміння працювати з гостями (привітність, швидкість обслуговування). d) Дотримання стандартів телефонного етикету. e) Вирішення конфліктів. f) Всі відповіді правильні

Вимоги до якості послуг в ГРК

par
Incorporer

Classement

Style visuel

Options

Changer de modèle

Restauration auto-sauvegardé :  ?