1) Якісні реакції на глюкозу? a) При додаванні NaOH до глюкози буде утворюватися балакитний розчин b) При нагріванні Cu(OH)2 та глюкози видає морквяний осад ,при подальшому нагріванні перетворюється на червоно цегляний колір c) При додаванні бромної води у глюкозу випадає білий осад d) При додаванні розчину Люголя(у якому міститься йод) у глюкозу вона забарвлюється в темно-синій колір 2) Загальна формула вуглеводів? a) Сn(H2O)m b) CnH2n+2 c) CnHn-6 d) CnH2n+1OH e) CnH2n 3) На що розкладається цукор у воді a) На лактозу b) на фруктозу і глюкозу c) на глюкозу d) на мальтозу і глюкозу e) на фруктозу і мальтозу 4) Що синтезується при фотосинтезі(Co2+H2O=>(hv,хлорофіл) ? a) вода b) поживні речовини c) крохмаль d) глюкоза+(виділяється кисень) e) глюкоза 5) Co2+H2O=>(hv, хлорофіл) C6H12O6+O2(урівняти і вказати суму кофіцієнтів) a) 18 b) 19 c) 20 d) 22 e) 17 f) 21 6) Під впливом чого добувать етиловий спирт з глюкози? a) дріжів b) гідролізу c) при температурі d) H2SO4 e) молочно кислислих бактеріях 7) які групи містить глюкоза? a) альдегідну+спиртову b) альдегідну+кетонну c) альдегідну+кислотну d) альдегідну 8) Які групи мість фруктоза? a) кетонну b) спиртову+альдегідну c) спиртову+кислотну d) кетонну+спиртову 9) Що є ізомером до мальтози? a) лактоза b) глюкоза c) крохмаль d) целюлоза e) фруктоза 10) З якого продукту найбільше виробляють цукор в Україні? a) цукрова тростина b) картоплі c) цукровий буряк d) соку дерев e) фруктів f) овочів 11) Крохмаль є суміщю двох полісахаридів? a) глюкоза і амілози b) амілопектину і мальтози c) амілози і амілопектину d) амілопектину і целюлози 12) Який полісахарид обвуглюється при нагріванні? a) глюкоза b) крохмаль c) целюлоза d) фруктоза e) мальтоза 13) крохмаль+вода (t,k,H2SO4)-> a) глюкоза b) вуглекислий газ c) амілоза d) фрутоза e) целюлоза 14) Як по-іншому називають целюлозу? a) клітковина b) рослинний сік c) рослинний замінник d) будівельний матеріал рослин 15) Який полісахарид реагує з I2 у наслідок чого це вуглевод стає темно-синім ? a) крохмаль b) целюлоза c) амілоза d) глюкоза e) Фруктоза 16) C12H22O11(t)-> a) 2C6H12O+H2O b) 12CO2+11H2O c) 12C+11H2O d) 11C+11H2O e) 12C+10H2O 17) властивості целюлози a) не змінює забарвлення в йоді b) реагує з йодом c) розчинна в аміачному розчині d) нерозчинна у воді

вуглеводи (моно,ди,полісахариди)

аутор
Угради

Табела

Визуелни стил

Поставке

Промени шаблон

Врати аутоматски сачувано: ?