замішувати тісто - impastare, розкатати руками - stendere con le mani, розкачати качалкою - stendere con il mattarello, ліпити/заліплювати - sigillare, змішувати у блендері - frullare, мити - lavare, заправляти - condire, накривати рушником - coprire con un canovaccio, розподіляти - distribuire, прикрашати - guarnire, вижимати - spremere, помішувати/перемішувати - mescolare, просочувати - inzuppare, натирати - grattugiare, товкти у ступі - pestare, розбивати - rompere, наливати/насипати - versare, відцідити макарони - scolare, просіювати - setacciare, збивати - sbattere, відкорковувати - stappare, подрібнювати у м'ясорубці - macinare, намазувати - spalmare, натирати - strofinare, додавати - aggiungere, готувати за високої температури - cuocere, готувати на парі - cucinare a vapore, грилювати - grigliare, кип'ятити - bollire, бланшувати (недовге варіння) - sbollentare, доводити до золотистого кольору - dorare, очищати шкірку - pelare / sbucciare, варити - lessare, коптити - affumicare, смажити - friggere, смажити-тушкувати - soffriggere, перемішувати інгредієнти - amalgamare, змочити в чомусь - ammollare, готувати на відкритому вогні - arrostire, ошпарювати - scottare, гратинування (готувати зі скоринкою) - gratinare, замочити - mettere a bagno, панірувати - impanare, додати борошна - infarinare, поставити в піч - infornare, набувати кремоподібної форми - mantecare, розділення риби на філе - sfilettare, тушити - stufare, змащувати олією - ungere, дрібно нарізати - tritare, нарізати кубиками - tagliare a cubetti, нарізати скибками - affettare, розтопити/розчинити -  sciogliere, розтопити - fondere, посипати - cospargere con, куштувати - assaggiare, кусати - mordere, розбавити - diluire, накладати - impiattare, змочувати хліб у соусі - fare la scarpetta, процідити - passare,

Verbi in cucina

bởi
Nhúng

Bảng xếp hạng

Thẻ thông tin là một mẫu kết thúc mở. Mẫu này không tạo điểm số cho bảng xếp hạng.

Phong cách trực quan

Tùy chọn

Chuyển đổi mẫu

Bạn có muốn khôi phục tự động lưu: không?